エカマイの北タイ料理屋のホームドゥワンに3年ぶりに行ってみました。前回は、コロナでテイクアウトのみの営業でしたっけ。
では入っていきましょう
店頭のメニュー
カウンターでオーダーします。札をもらって、後払いという方式です。
この日はご飯と3種類のおかずセットをお願いします。おかずは指差しです。
テーブル席に座りましたところ、すぐに持ってきていただきました。
お水もいただきましょう
ご飯はお赤飯みたいな雑穀米、豚角煮の煮物と、ほうれん草とたまごの炒めもの、サイウア（チェンマイソーセージ）の取り合わせです。
サイウア
この間のポロフライドチキンよりもうまい。チェンマイのダムロンのサイウアが食べたくなりました。
ほうれん草とたまごの炒めもの
とっても優しい味。ご飯とよく合います
豚の角煮の煮物
甘い味付けで、沖縄のラフテーとも似たところがあります。とろっとろでやわらかです。
赤く色がついたご飯
チェンマイは、ご飯も美味しいところだったんだなーと再認識
あんまり美味しかったので、晩ごはんもテイクアウト
ホームドゥワンのご飯とおかず三品というお昼と同じメニューの晩ごはん
テイクアウトだと、バナナの葉っぱの上に盛り付けてくれます。
でも選んだおかずは全部違いますので、この日は6種類の味を楽しめました。ついでに目玉焼きも焼きました。
三種類のおかず
ここのはどれも味がいいのです。
こんな感じで、お昼・夜とホームドゥワンの味を楽しみました。