札幌 井さいの辛つけ麺

お客さんが煮干しラーメンご所望のため、ラーメンじゃなくてつけ麺だけど旨いよ〜ということで井さいにお連れしました。

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店頭のA看板
お、ニボ味噌つけ麺はまだやっているみたい

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よーし、今日は味玉辛い煮干しつけ麺行こう。
お客さんは、僕のおすすめの味玉濃厚煮干しつけ麺を選択

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テーブル席へ

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今日の濃厚煮干しラーメン度数は97%で高いです。

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テーブルの味変アイテム
この後、レモン酢が活躍しました

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つけ麺の食べ方でイメージトレーニングをします

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辛つけ麺が運ばれました。

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つけ汁は濃厚煮干しつけ麺のものと同じと思われる

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つけ麺の上には、辛そうな赤い物体がトッピングされています

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極太麺つやつや

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つけ汁には横長のバラチャーシュー

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海苔を細かくちぎっていただきます。

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辛いつけ麺をつけ汁とともにいただくと、口の中に煮干し味が広がります

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味玉は半熟とろーり

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最後はスープ割りに八味をかけていただきます。あー、満足

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井さいのつけ麺。お客さんも煮干しを堪能していただいたことだろう。

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