かねてから知り合いの投資家仲間がバンコクに買い付けということで、晩ごはんをご一緒してきました。
スクンビット・ソイ33入り口から50m程度。このあやしい路地に曲がります。
その一番奥にイタリアンとワインの酒場 ザ・ばーるがありました。
2人で予約なのに個室に案内されました
接客は日本人の女性でした
ビールも注いでくれます
ということでビヤシンで乾杯！横浜で骨付鶏を食べたとき以来でしょうか。お久しぶりです。
ブッラッタチーズのカプレーゼ
ブッラッタチーズとはモッツアレラの中に生乳やクリームを入れたものです。
トローリとしてうまいのよね。
さあてワインに行きましょうか。
それにしてもタイはワインが高いね。ロッソ・ディ・モンタルチーノ
魚のフリット
タルタル添え
さっくり揚がっています。揚げたてで美味しい。タルタルもうれしい
ピッツアマルゲリータ
定番のピッツア
もう少し生地がナポリ風の薄いものが好みなんですけど。でも同じ石窯でもビエンチャンのピッツアよりも美味しかった。
最後はパスタでしめましょう。
ワタリガニのカニ味噌トマトソースです。
ちゃんとワタリガニを使用しています。
茹で加減もアルデンテとまではいかないけど、柔くなかったので及第点かと。
この窯で焼いているんんだね。
お客さんはほぼ日本人ばかりのようでした。
というわけでイタリアン酒場ザ・ばーるでした。
