最近、煮干しラーメンだけではなく、味噌ラーメンも開拓しております。
濃厚鶏そばが美味しかった青森市新城の晃心も冬季メニューでみそをやっているとのことで行って来ました。
こちらがレギュラーメニューです。
おお、冬季限定、これのことですね。ということで何の迷いもなく、みそらーめんを発注します
ご飯ともやし和えが無料となっています
みそらーめんが運ばれました
ねぎがこんもりと盛られ、その上に糸唐辛子がトッピングされています
濁ったスープに浮かぶチャーシュー
メンマが沈んでいます
麺はこんな感じ。美味しい味噌ラーメンなんですが、ちょっとインパクトに欠けるか。僕の青森味噌ラーメン界のワンツーの康家の薬膳味噌鍋ラーメン、長尾本店の津軽コク味噌の牙城はゆるぎません。