お昼ごはんを食べに青森駅周辺をぶらぶら。
駅前にあるビル「活彩市場ぴあ」の1階のお店、食事処こしたに入ることにしました。若干入りづらい入口です。
焼干しラーメンや定食などがあるみたい。筋子定食とか青森らしい定食もあるぞ。
小さなお店ですが、意外とメニューは豊富かも。
カウンター席に座ります。あとは２人掛けのテーブルが一つ。炭火焼きということなので、さばの塩焼き定食をオーダー。少し時間かかりますけどいいですか？と確認されました。これは生から焼くということで、いい兆候。
15分ほどで、さばの塩焼き定食が運ばれました。小鉢とお新香が付いてきます。
さば半身の大きさは20cm強。炭火で焼かれたサバは表面がこんがりで、中はしっとり。なかなか脂ののったサバです。裏っ返していただきました。ご飯も美味しく炊けています。
すいかの漬け物もとっても美味しかったです。
炭火焼きの焼き魚を食べるにはいいかも。また来ようかな。