高湯温泉の旅館ひげの家で温泉を楽しみ、チェックアウトした後、ランチとしておそばを食べに紅葉亭(こうようてい)に行きました。
お店の玄関
ウエイティング用とおぼしき椅子がたくさんあるので、ピーク時には並ぶんだろうなー
あまり広くない店内です。テーブルが4つのみ
お品書き
冷たいお蕎麦とミニそばがきを発注しました。でも裁ち蕎麦の刺身ってのも気になりますねー
お茶と揚げソバ
きっちりと冷された皿そばがやってまいりました。
平べったいそばです。裁ち蕎麦だからかな。盛り方といい変わった感じ
ちょっと水切りが悪いのが残念だけど、美味しいおそば。香りがもっと立っていたら最高なんですが。
ミニ蕎麦がき
鴨出汁でいただく温かい蕎麦がき。ふわっふわで美味しい。鴨団子も入っててうれしい。
福島のそば。はじめて食べましたけど、予想以上においしかったです