北13条にある無化調こだわりのラーメン&つけ麺の又造に行って来ました。今回の目的は月末限定のモツラーメンです。
なんか行く度に内装が変わっているような気がする。入ってすぐのカウンター席へ
こちらがレギュラーメニュー
本日の期間限定メニュー
月末のモツ生姜ラーメン
醤油・味噌・辛味噌（+50円）から選べます。
裏メニューはモツ生姜つけ麺です。
2人がけのテーブル席ができています。
ちょっと待ってモツ生姜ラーメン・味噌が運ばれました。
中央にはおろし生姜
こちらを溶かしながら召し上がり下さいとのこと
メンマ
布海苔
スープは味噌味ですが、それ以外にもいろいろな味が溶け込んでいてものすごく美味しい
そしてモツはとてーも軟らかい。大ぶりのモツが5個程度ありまして、満足度高いです。
麺は札幌風の黄色い縮れ麺
生姜をとかしていただくと、体がポカポカと熱くなります。
又造、月末のモツ生姜ラーメン・味噌をいただきましたが、とっても美味しい。今度はモツ生姜ラーメンで醤油も食べてみたいと思いましたし、旭川のモルメン（ホルモンラーメン）も食べてみないといけないと決意しました。
