家族の集まりで丸の内にある土佐料理のお店、祢保希（ねぼけ）に行ってきました。
丸の内の新しいビルの地下にあります。
個室で開催です。
注文したのはかんざし御前。色々な味が楽しめるお料理です。
箱は2段構成になっていて、16種類くらいのお料理がところせましと並んでいました。
ビールで乾杯。
来ました！カツオのたたき。
炭火でやかれたカツオは表面が香ばしく、中がもっちり。ものすごく美味しいです。
大根と豆腐の摺り流し。野菜のポタージュといったところ。
かんざし御膳とは別注の天然鮎の塩焼き。
今日の鮎は高知県仁淀川のものだそう。ほんとうに香魚って書くくらい、香りのいい魚だ。はらわたからは苔の香りすら感じます。これはいいものをいただきました。
タケノコの天ぷら。ちょっとクリスピーです。
茶碗蒸しとうどん。これで締めになりますが、うどんがつるつる。返しはものすごく鰹節が効いています。
デザート。黒蜜葛とイチジクのゼリー。
本当に美味しい料理でみなさんに喜んでいただけました。
ちょっと高いけど、土佐料理を食べたいときには、いいお店です。都内に数店舗かまえています。