札幌 根室のエスカロップ

あけましておめでとうございます。
新千歳空港は雪が降り続いています。今年もよろしくお願いいたします✨

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引き続き、札幌のレストランの記事や旅の記録を残して行きます。

先日、長崎でトルコライスを食べましたが、その流れで北の同じようなコンセプトの料理、エスカロップを食べに行きました。
根室はさすがに遠いので、1ヶ月位前に刺身定食が美味しかった大通・昭和ビルの根室へ。

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店の前の看板でも表示されています。

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カウンター席へ案内されます

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こちらがランチメニュー。
一番目立つところにエスカロップがあります

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オーダーしたら、即座にたけのこライスを炒め始めました。ここからちゃんと受注生産なんですね

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きました〜。エスカロップ、みそ汁付きです。

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みそ汁

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こちらがエスカロップ。
ピラフの上に、とんかつ、そしてデミグラスソースです

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角切りのタケノコが入ったピラフ

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とんかつは揚げたてでアツアツ

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野菜サラダとポテトサラダもちゃんとついてきています

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カツの厚みは1cm弱。
長崎のトルコライスと比べ、コテコテしていない印象。僕的にはニッキー・アースティンには申し訳ないけど、こちらのほうが好きでした。

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