札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油

美味しい麺が食べたくなり、この間はらーめん佳に行ったので、じゃあMen EIJIだ!ということで行って来ました。

IMG_3558-500x375 札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油

開店と同時に行きましたので、2番めのお客さんでした。

食券機ですが、いままで頼んだことないのということで、赤い魚介豚骨醤油を選択。でも、EIJIでもにぼし中華なんてやっているんだね。気になる〜

IMG_3558-500x375 札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油

カウンター席へ

IMG_3558-500x375 札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油

メニュー表では、辛い魚介豚骨醤油になってる。どっちなんだよー

IMG_3558-500x375 札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油

「こはく」ではここのルルロッソも出していますが、こちらではルルロッソってわけではないんだね。いずれにせよ北海道産小麦を使用しているようです。

IMG_3558-500x375 札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油

来ました!

IMG_3558-500x375 札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油

外観は濃厚豚骨醤油ににていますが、ジュレの横に赤い辛そうなソースがあるところが違います。

IMG_3558-500x375 札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油

やや赤みがかったモモチャーシュー

IMG_3558-500x375 札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油

ジュレと辛いやつ
この辛味はかなり強烈でした

IMG_3558-500x375 札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油

2種類のねぎ

IMG_3558-500x375 札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油

スープはこんな感じで辛味が分散されています

IMG_3558-500x375 札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油

ごぼうも健在

IMG_3558-500x375 札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油

そしたらこの日の麺はいつものようにツルツルではなくて、やや柔らかい。どうしたんだろ?

IMG_3558-500x375 札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油

辛いスープで乗せものも相変わらず美味しいのですが、この日は麺がやや残念でした。

IMG_3558-500x375 札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油

この記事で本年の最後となります。
いつも見ていただきありがとうございます。来年も毎日更新予定です。よろしくお願いいたします。

12月31日時点 札幌・醤油ラーメンランキング

らーめん佳 あじ玉らーめん/らーめん 2回目 3回目 4回目
MEN-EIJI平岸ベース 濃厚魚介醤油 2回目 →辛いのが好きな人には赤い魚介豚骨醤油も同じランク
我流麺舞飛燕 魚介鶏塩白湯
麺や琥珀久 醤油らーめん
麺匠赤松 超濃厚THE鮭DORO
あらとん本店 特製中華そば
麺屋169 芳醇醤油そば
味楽(利尻島) 焼き醤油らーめん
桜倉 醤油らーめん
我流麺舞飛燕 濃厚醤油
我流麺舞 飛燕 かつお醤油
北山龍 醤油ジンジャーラーメン
札幌真麺処 幸村 濃厚しょうゆ
らーめん孫子 しょうゆらーめん
まるはBEYOND 醤油らーめん

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です