この日はみそラーメン気分だったので、老舗のすみれ札幌本店に行ったら、なんと改装中でお休み。
そこで、近くのまるはBEYONDに行ってみました。
最初に食券を購入します。
おっと、みそラーメンは背脂みそかよ。あんまり背脂って好きじゃないんですよねー。ということで、おすすめって書いてあった中華そば醤油を選択しちゃいました。
カウンター席に座ります
こちらがメニューです。やっぱり醤油がオススメなんだね。
しばらくして中華そば醤油が渡されます。
澄んだスープ
煮干しと動物系のダブルスープでしょうか。僕にとっては単調で平板。
ねぎは２種類
鶏と豚のチャーシューが1枚ずつ
麺は中細ほとんどストレート
というわけで、僕にとっては残念メニューでした。やっぱりみそラーメン気分だったので、背脂なしでみそをお願いすればよかったな。やってくれるかどうかはわかんないけど。