この日はハローワークに行く日。僕の行くハローワークは札幌東で、月寒にあります。
ということでその方面のラーメン店を開拓します。「札幌真麺処 幸村」です。
向かい合わせカウンター席へ案内されます。
３味そろっているメニューの中に、さらに濃厚しょうゆがあります。ここはラーメンウォーカーにも掲載されていた「濃厚しょうゆ」行きます。
写真付きメニューもあるから安心です。味噌にも２種類あるようです。
卓上の調味料。餃子もあるようです。
濃厚しょうゆラーメンが運ばれました。乗せものたちがどろどろスープに阻まれて半分しか顔をだしていません。濃厚の意味は背脂がたくさんトッピングされているからでした。
ざく切りの玉ねぎとメンマ。その上に青ネギ
チャーシューは２枚
おや、海苔もさりげなく浮いていますね。
麺は中太ストレート
どろどろの背脂に塩分の強いスープのラーメンでした。味ははっきりしているけど、ちょっと重いな。
7月2日時点 その他・醤油ラーメンランキング
MEN-EIJI平岸ベース 濃厚魚介醤油 2回目
ラーメン佳 味玉ラーメン
我流麺舞飛燕 魚介鶏塩白湯
あらとん本店 特製中華そば
我流麺舞飛燕 濃厚醤油
我流麺舞 飛燕 かつお醤油
札幌真麺処 幸村 濃厚しょうゆ →New!
らーめん孫子 しょうゆらーめん
まるはBEYOND 醤油らーめん