札幌 麺や琥張玖の醤油らーめん

前回味噌らーめんがとっても美味しく、その麺もよかったので、別な味はどうだろうということで、麺や琥張玖(こはく)本店に行きました。

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おお、こんな山小屋のような雰囲気でした。

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カウンター席の一番手前。前回と同じ席に座ります。

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こちらがメニューです。前にあった一部メニューが消えてます。

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限定の麺、ルルロッソ小麦をつかったものは健在です。そこで今回は醤油らーめんをルルロッソでお願いしました。

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醤油らーめんが運ばれました。

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おや、前回と違いチャーシューの色が赤いぞ。前回はチャーシューだけがよく焼かれすぎで残念だったのですが、改善されています。ローズマリーのようなハーブを感じるのは、今回も同じ

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海苔とねぎ2種

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黒みがかったスープは甘みとコクがあり、こちらも美味しい。きくらげの細切れがトッピングされています

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今回もルルロッソの麺がツルツルシコシコで美味しい

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味噌らーめんに引き続き、とっても美味しい醤油らーめんをいただかせてもらいました。
ちょっと家から距離があり、坂道もありますが、他のメニューを食べに来なくてはなるまい。

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