札幌駅北口の四季花まるへ行きました。ここは2回目の訪問になります。
ランチのA看板
鮮のひもの定食が一推しのようです。
テーブル席に座ります
こちらがランチメニューです。海鮮丼・寿司・ひものというラインナップです。
干物の種類を聞いて、干物定食でギンポウでお願いしました。
根室のぎんぽう(とてもめずらしい魚です)と紹介がありました。そうなのか
10分ちょい待ちで、定食やってきました〜
お味噌汁は甘海老頭がたくさん
サラダに漬物
ギンポウは、江戸前の天ぷらのネタみたいなものを想像していましたが、大きい魚のようです。
しっとりした脂がのっていて、上品かつ大胆な干物でした。
ご飯半分食べたあとは、お茶漬けにします
こんな感じ〜。ずるずる行きまっせ
サッポロファクトリーのできたて屋もいいですが、こちらもがんばってます。