札幌 四季花まるの干物定食

札幌駅北口の四季花まるへ行きました。ここは2回目の訪問になります。

ランチのA看板
鮮のひもの定食が一推しのようです。

テーブル席に座ります
こちらがランチメニューです。海鮮丼・寿司・ひものというラインナップです。
干物の種類を聞いて、干物定食でギンポウでお願いしました。

根室のぎんぽう(とてもめずらしい魚です)と紹介がありました。そうなのか

10分ちょい待ちで、定食やってきました〜

お味噌汁は甘海老頭がたくさん

サラダに漬物

ギンポウは、江戸前の天ぷらのネタみたいなものを想像していましたが、大きい魚のようです。

しっとりした脂がのっていて、上品かつ大胆な干物でした。

ご飯半分食べたあとは、お茶漬けにします

こんな感じ〜。ずるずる行きまっせ

サッポロファクトリーのできたて屋もいいですが、こちらもがんばってます。

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