ウニ丼を満喫した後は、余市のニッカウヰスキーの工場見学へ行きました。
正門
事前に予約していたガイドツアーに参加します。案内の山田さんのガイドがすばらしい！
ちょうど蒸留していまして、石炭をくべるところを目撃
ポットスチル
一番ちっちゃいポットスチルは、創業当時のもの
樽で熟成している倉庫
見学コースにもなっているけど、実際に熟成中
見学後はお楽しみの試飲をみなさん、楽しみました。
お土産物屋の横の、以前使用していたポットスチル
有料試飲コーナーのポットスチル
有料試飲メニュー
いつか家にもこんなお酒の棚がほしい
NHK朝ドラのマッサンゆかりの品々
この後、小樽にも少し寄りました。
北一ホール
