この日から東京・大阪に行ってきますが、快速エアポートに乗る前に札幌都心でランチです。
行ったのは大通のビルの地下にある「北国の味 小熊」です。地下鉄のコンコースから地上に行かずにアクセスできました。
こちらがこの日のランチメニューです。
かなり混雑していましたが、すんなり案内してもらえました。
となりのおっさんが、タバコ吸っています。せめてランチタイムは禁煙にしてもらいたいな。
ここはやはり一推しっぽい、ザ・本マグロを発注しました。
こんなマグロの部位を紹介したものもあります。
注文してわりとすぐにお盆で運ばれました。
いろいろな部位が入っているそうです。
脳天、ほっぺ、お飲み、アゴ肉、腹とろ、背トロ、たんこま、中トロ
ウーロン茶とマカロニサラダ、たくわん、みそ汁付き
まぐろをちょっと横展開してみました。たしかにいろんな色や形状のものがあります。一部、筋っぽいところもありますが、やはり生で食べるとしたらそういったところもあるよねーと納得。
なかなか本マグロを堪能することができました。またちょっとした丼ランチにはいいお店だと思います。また来て、他のメニューも食べてみよう。
