千葉ニュータウン時代の友だちと飲みに行きました。
会場は東上野のおとんばというお肉屋さん経営のお店です。
御徒町から歩きましたが、アメ横の喧騒をよそに、まわりはひっそりとしていました。
低温調理の集大成は食べてみなければなるまい
本日のオススメ
ドラム缶のような椅子のテーブル席にご案内
17時過ぎで店内の人はまばらです
まずは生ビールで乾杯
山盛りキャベツ明太ソース
たしかに山盛り
でも料理の付け合せのようにも見える
モツ煮込み
ここからやきとんシリーズに入ります
れば
はつ
たん
黒ホッピーに移行しました
かしら
しろ
きく
やきとんですが美味しいねー。いろいろな部位を食べましたが、しろときくが特に美味しかった。
1本90円（税抜）ならお得だと思いました。
パテドカンパーニュ
低温調理の牛レバ刺し
美味しかったけど、北海道で食べたやつが衝撃的だったために衝撃がやや薄れる。そして薄い。
でもここに来れば、かなりのレベルのものが食べられることを確認
よだれ鶏
ハラミステーキ
こんな感じで午後5時から9時近くまで、昔話や飛行機ばなし、タイの話で盛り上がりました。
またやりましょうねー。