とってもおいしいガパオ炒めを提供しているエカマイのペットマークへ行きました。４回目かな。
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イカのガパオを辛さ３番で注文しました。このお店で、豚・牛以外のものを頼むのは初めてです。
ものすごい人気で待ち時間20分だそう。
まず注文して、お金を払って番号を聞きます。
席があいていましたので、こちらの端っこ席で待ちます。ちなみに外は暑く、店内は涼しいです。
途中で拾い席に移動して、辛味ソースを撮影します
辛そうだけど美味しいのよね。
そして待望のイカのガパオが運ばれました〜
ちなみに辛さは前回、シグネチャー４番だと辛すぎだったので、３番です。
イカがたくさん。さすがイカのガパオ
アヒルの目玉焼きが輝いています
もちろんご飯もあります。ここのお店のご飯は、パサパサではなくしっとりと炊きあがっています。
イカ、にんにく、ガパオ、唐辛子のハーモニーを楽しめます。
たまごを崩すと卵黄がとろーんと広がります。まったりとします。
ペットマークのイカのガパオ。これも悪くないメニューでした。
この日の夜、家でもガパオ炒めを作りました。
豚肉のガパオです。ペットマークで食べているせいか、ガパオのクオリティも上がってきました！
