酒造りのリーダーが「バンコクならやっぱここだよねー」ということでプラカノンの生レバー屋へ。世界一周一緒に行く方と3名で突撃です
おっ、そうしたら奥に屋内スペースが爆誕していして、こちらを案内されます
さすがにきれい。そして室内にトイレ完備です。ジャングルトイレに行かなくてすむようになりました。
とうもろこしのヤム
牛あぶり
きょうもいい感じで炙られています
お刺身が来ました〜
海老刺し身 ぷりっぷりのタイ産生海老です
そして生レバー
サーモン刺し これはさすがに輸入だろう
イカ刺し この厚み、この味は、おそらくアオリイカ
リーダーは刺身好き。必然的に刺身シリーズとなりまして、いろいろなお刺身を楽しむことができました。
シンハビール
レバーの揚げ物
レアな仕上がりを期待しましたが、さすがにウェルダンでした
小魚のから揚げ
これいいね。サクサクしています
そして鍋行くよ〜
出汁が入れられた土鍋に具材を投入していきます
今回は牛タン鍋です
牛タンの質はサシが入っていて、予想以上
たまごを溶いて、鍋に投入するのがタイスタイル
牛タンなべ こいつはいいね。またみんなで来て、食べよう！
一般エリアは今日も大盛況
リーダーは配車サービスのBoltでドンムアン方面へ、この翌日那覇への直行便で沖縄へ戻られました。
