新型コロナウイルスの影響がどんどん色濃くなってきていった3月のおうちごはんです。
3月は上旬にベトナムのニャチャンに旅行に行きましたが、それがいまのところ最後の旅行となりました。
ガパオ雑炊
雑炊にガパオ炒めをトッピングしたもの
焼き餃子
この日も美味しく焼けました
お好み焼き
なかなか美味しいものができあがる
この間の海老フライが美味しかったから、1人でも作る
タルタルソースもつくる
鬼のせ
焼き餃子
餃子はヘビロテです
油を少なめでも焦がさずに焼くことができるようになってきました
ネギチャーハン タルタルソースのせ
ハンバーグ 大量ネギトッピング
パクチー焼きそば
お土産のセイコマワイン
豚の生姜焼き
薄切りを2枚重ねてボリュームアップ
ワインのあて
焼きヤングコーン
バターしょうゆで。縁日のやきとうもろこしをイメージ
スペアリブの煮込み
圧力鍋でほろほろに
つづきます