この日は読谷村の友だちの家にお世話になります。
餃子作って〜との熱い声にこたえてお料理作りました。
今回は焼売も作ります。
泊ゆいまちで買ってきた本マグロの切り落とし
ブロッコリーといんげんのタルタル
タルタルソースかけた野菜もお願いしまーすとのことで作成
同じく泊ゆいまちで買ってきた本マグロのお刺身
養畜だろうけど、脂のりよし
あさりの酒蒸し
熊本産のあさりでしたが、かなりぷくぷくにできました。
焼き餃子
なかなか美味しそうに焼けました。
焼売
右上の緑の物体は、余った餃子の餡で作った焼売
今回はたけのこ、玉ねぎ、豚小間肉を細かくしたものを使用しました。
お品書き作成は忘れました。
みなさんに喜んでもらえて何よりです。