読谷の友だちの家で料理を作る

この日は読谷村の友だちの家にお世話になります。
餃子作って〜との熱い声にこたえてお料理作りました。

今回は焼売も作ります。

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泊ゆいまちで買ってきた本マグロの切り落とし

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ブロッコリーといんげんのタルタル

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タルタルソースかけた野菜もお願いしまーすとのことで作成

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同じく泊ゆいまちで買ってきた本マグロのお刺身
養畜だろうけど、脂のりよし

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あさりの酒蒸し

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熊本産のあさりでしたが、かなりぷくぷくにできました。

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焼き餃子

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なかなか美味しそうに焼けました。

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焼売

右上の緑の物体は、余った餃子の餡で作った焼売

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今回はたけのこ、玉ねぎ、豚小間肉を細かくしたものを使用しました。

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お品書き作成は忘れました。
みなさんに喜んでもらえて何よりです。

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