旅仲間をおよびしてのお食事会開催です。
お品書き
18時ちょい前、みなさん集合でお食事会開始です！
ヤムウンセン
茹でたて春雨を使って温かく仕上げます。海老ミソや殻から取ったエキスが隠し味になっています。
ガーリックシュリンプ
タイで豊富な海老とにんにくを使ったメニュー。自分が想定していた味よりも美味しくできて満足です
鶏のから揚げ ややガリガリタイプ
タイで作ると、シェムリアップの時よりも何故かしっとり目に仕上がる鶏のから揚げ。ガリガリタイプで作りましたが、ややガリガリになりました。
焼き餃子
きょうも美味しそうに焼けました
お持ち込みいただいた芋焼酎とともに
海老フライ
もちろんタルタルソースも
海老フライはやはりバンコクですね。
たっぷりのタルタルソースとともに
チキンビリヤニ
この日はこのメニューだけがちょっと想像と違って、米の水分が多くおかゆのようになってしまった。まだまだ練習が必要だ
こんな感じで夜遅くまでワイワイと楽しいお食事会でした。また遥か遠いドイツからお越し下さいませ。また京都も遊びに行きます！