期間限定で青森風の味噌カレー牛乳味のつけ麺を提供しているとのことで、札幌Fuji屋に行きました。
2回目の訪問になります。

今日も、ラーメン!

ああ、これですね。
青森県青森市のご当地ラーメン「味噌カレー牛乳ラーメン」をFuji屋流にインスパイアして、つけ麺でご提供させていただきます。とのこと。

券売機で限定の食券を購入します

カウンター席へ

こちらがレギュラーメニューです。

札幌Fuji屋のこだわり

味変アイテム

そして味噌カレー牛乳つけ麺が運ばれました。

味噌カレー牛乳ラーメン色のスープに焦がしバターが円形に注がれている独特のビジュアル

もやしと茎わかめのナムルがトッピングされた、極太麺。ひやもりで提供です。

ここのつけ麺もうまいです

つけ汁の中には極太メンマ

こちらにつけていただきます。変わったつけ麺です。

麺が美味しいのでつるつるいけちゃいました。これはレギュラーメニューのつけ麺も食べたくなります。
味噌カレー牛乳つけ麺は、青森でも20年くらい食べていないので、どのくらい進化されているのかはわかりませんが、感動するほどの味ではありませんでした。
麺をいただいたあとは、割りスープでスープ割にしましょう

ずずっと味噌牛乳スープをいただきました。

札幌Fuji屋の味噌カレー牛乳つけ麺。久しぶりにとっても変わったつけ麺をいただきました。
