札幌Fuji屋のスパイスらうめん【期間限定】

2回行ったことがある札幌Fuji屋で期間限定メニューでまたも美味しそうなメニューをやっているとのことで訪問しました。

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開店ちょい前に行ったところ、先客は2名で3番めの入店です。

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クセしかありませんとな

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あ、これですね。スパイスらうめん

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限定1のメニューと味玉を券売機で購入します

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カウンター席へ

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こちらがレギュラーメニュー
いままでは味噌ラーメン期間限定のつけ麺を食べました。

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札幌Fuji屋の沿革とこだわり

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10分程度お待ちした後、スパイスらうめんが運ばれました。

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味玉つやつや

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超極太メンマ

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中央で異彩を放つ道産鶏もも吊るし釜焼き

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スープはあっさりとした鯖出汁スープにスパイスの香りをプラスしたもの。
カレー風味を想像していましたが、あっさりと裏切られました。しかし想像以上に美味しいものです。

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鶏もも焼きもしっとりと焼き上がって味わい深く、一杯の完成度を高めています。

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そしてこの極太麺。モチモチしたうどんのような麺で食べごたえありあり。

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味玉はどうでしょう

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いい感じの半熟です

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札幌Fuji屋のスパイスらうめん。いいものをいただきました。期間限定メニューで美味しいものがあると、お店巡りにも張り合いがでます。

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