酒造り仲間の会合参加のために、緊急事態宣言の出ている沖縄に行きます。
出発便は、11時05分なので、新千歳空港でラーメンを食べようと思います。すすきのからバスで空港に向かいました。
北海道ラーメン道場へ
札幌飛燕（さっぽろひえん）へ
本店は、豊平区の我流麺踊飛燕です。
メニュー
本店とはやや異なり３味そろっていて、さらにそれぞれの辛いバージョン、そして鶏煮干つけ麺です。
長テーブルに丸椅子の席に案内されます
我流札幌辛味噌らーめんを発注しました。これは本店にはないメニューです。空港価格でちょっと高いです。
しばらく待って、我流札幌辛味噌らーめんが運ばれました。
白っぽいチャーシューが２枚
極太メンマ
岩海苔
辛いやつも積極的にトッピング
中央部分には、青ネギと糸唐辛子
スープは予想していたよりも辛く、しかしコクもあるためなかなかの出来
麺は緩いウェーブのかかった白っぽいもの。歯切れがいい。
空港のラーメンとしては、なかなかいいものをいただきました。
こちらのお店はおすすめできます。
