札幌　しゃば蔵のラム燻製のスパイスラーメン【期間限定】

スープカレーと各種カレーのしゃば蔵で、期間限定メニューをやっているとうことで、行ってまいりました。

店頭に看板がでています。
提供期間は今週いっぱいです。

掘りごたつの席に案内されました。こちらの席ははじめてです。

ラム燻製のスパイスラーメンの行者にんにくバージョンを、６辛でお願いしました。

しゃば蔵のこだわり

お昼どきということもあり、お客さんがたくさんで10分以上待ちます。

ついにラム燻製のスパイスラーメンの行者にんにくのせが運ばれます

行者にんにくは葉の部分がたくさんトッピングされています。

ラム燻製
提供直後は、冷たいのでスープをかけて温めた方が香りがたちます。確かに燻香を感じます。

岩海苔と味玉。味玉も燻製たまごになっていて、ラム肉とダブルで燻香を味わえます。

食べごたえのある太麺

メンマ

スープは羊骨香味スープでコクがあります。

そしてラムのひき肉がたくさん入っており、さらにスープにパンチを加えます。そして６辛というかなりピリッとくる辛さで、いろいろな味の重奏で、最後まで楽しむことができました。

しゃば蔵の期間限定メニューであるラム燻製のスパイスラーメンを堪能することができました。
またSNS限定等のメニューを楽しみにしています。