札幌 しゃば蔵の真ダチの天ぷらスープカレー【期間限定】

いつもよく行っているスープカレー屋のしゃば蔵(しゃばぞう)で、今年もタチ(タラの白子)のスープカレーを期間限定で開始ということで、早速行ってきました。

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年をまたいで3週間限定のメニューだそうです

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カウンター席の一番手前の席に案内されます。
最近、しゃば蔵は人気なので、ランチタイムは予約して行った方が無難です。

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辛さは6番でお願いします

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ここしゃば蔵は、スープカレー、キーマカレー、スパイスカレー、スパイスラーメンを提供。しかもスープカレーは、スープが4種類から選べます。

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しばし待ちます。

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おまたせしました〜といって、スープカレーが運ばれます。
あれっ、タチ天はと思いましたが、すぐお運びします〜とのことでした。

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ぐつぐつ

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そしてちょっと遅れて、真ダチと春菊の天ぷらも運ばれました。

ということで、これが全容です。

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タチの天ぷら
今年はじめてではないけど、ものすごい迫力に目を奪われる

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ご飯は十五穀米にしました

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スープカレーには岩のりがたくさん入っています。タチとの取り合わせを考えてのことでしょう

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そして地味な色あいながらもえのきや、だいこん、ごぼう、きくらげなども参戦

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春菊のてんぷらもサクッと揚がっています。

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スープは煮干しスープ決め打ちとのこと

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タチの天ぷら
表面はさっくり、中はクリーミーな逸品

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スープカレーに入れても美味
季節の味を楽しみます。

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しゃば蔵で、タチの天ぷらのスープカレーを満喫しました。また来年、食べたいところです。

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