青森 城で友だちと飲む

高校時代の同級生と会食ですー。
院長からは寿司屋にする?それとも城と聞かれたので、城でお願いしました。

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炭火の焼台のあるカウンター席です

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まずはシャンパンいただきます

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ハマグリと竹の子・わかめの椀物
蛤がものすごく大きくて、またスープもハマグリ出汁がきいていて、わかたけと相まって春を感じました

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まぐろのお寿司
本まぐろすね

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稚鮎の天ぷら
人生とはかくもほろ苦いものであると教えてくれてるようだ

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冷奴だっけ?

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ふぐの竜田揚げ
骨の周りの部分がおいしいんだ、これが

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赤ワインも行きましょうねー

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料理長はおいらせ牛を調理しています

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牛肉のワイン煮

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奥入瀬牛のグリル

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バルサミコソースで。
うめーじゃ

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ご飯です〜
ふぐごはんと大きなしじみが入ったお味噌汁

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デザートはいちごのフラマンジェ

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心づくしのお料理を食べつつ、友だちといろいろと話す。高校卒業してからずいぶん経つけど、こういう関係が続くのっていいねー。このあと、二次会に向かいました。

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