旬のトゲクリガニを使った酔っ払い蟹を食べに行くべ〜ということで、久しぶりに日本料理城へ行って来ました。
いつもの焼台のあるお部屋へ
生ビールでかんぱーい
帆立とアスパラのウニバターソース
よし、日本酒行こう
黒石の稲村屋
サザエの壺焼き碗
カワハギの肝ポン酢
肝をといたポン酢でお刺身をいただきます
色の黒い部位は、カワハギのエンガワです
焼台では車海老が焼かれています
マグロの大トロの味噌漬け
付け合せは、花山葵を和えたもの
車海老の塩焼き
手羽餃子あまり手羽餃子は脂っぽいので好まないのだが、こちらのお店では、いい具合に皮の脂が落とされていて、抵抗はなかった。こういうこともできるのね。
トゲクリガニの酔っ払い蟹
一人まるごと一杯をいただきます。大ぶりのトゲクリガニのため、脚や胴体も食べやすい。
メスの内子がうんまい
牛肉のポン酢あえ
豆ごはん、じゅんさいの味噌汁、水なす
もものデザート
お腹いっぱいになりました〜
