青森　城の創作料理

病院に友だちが講演に来ましたので、そのお疲れさま会ということで日本料理「城」に行ってきました。
友だちを仕事として接待するってのは初めてだな。

中身の濃い講演、おつかれさまでした〜！

ほやの酢の物

タコの柔らか煮

天然ぶりのお造り

小さなかぼちゃのオーブン焼き

途中から日本酒に移行しましょう

天然ぶりの焼き物　あんかけ

ネギの牛肉巻き

お食事は漬けまぐろ

アイスのトリュフがけ

この日の料理も新しいものも多く、楽しい会話に楽しい食事でおおいに盛り上がりました。