カルロスさんとマレーシア在住の方と飲みに行きました。
まず一次会は狸小路の炭やへ。このお店は旭川が本店で塩ホルモンが有名なお店です。
店内に入ると本店もそうですが、ここもその煙があまりにモクモクで驚く
２階のテーブル席へ
比較的モクモク度は低い
メニュー
豚・羊・牛・鶏・魚介・野菜と守備範囲は広い
ドリンクメニュー
成形炭で焼いていきます
生ビールエクストラコールドで乾杯
さがり
玉ねぎは注文しなくても来る模様
奥はとんとろ、手前は塩ホルモン
上ホルモン
鮮度がいいのでしょう。つやつやしています
これらを炭火で焼いていきます。
コリコリしていたり、お肉っぽかったりしますが、新鮮で美味しい
こいつはいいや
食べごろのホルモンは最高ですねー
ライムハイなどと一緒に
いやあ、炭や。何年ぶりかに行きましたが、美味しいし安い。
札幌にいる間にまた行こう。一人でも行こう！
