以前は4ヶ月遅れでしたが、このように3回分まとめ投稿によって、3ヶ月遅れまで縮めました。というわけで、今回はシェムリアップのクメール料理・西洋料理が美味しく、お酒も飲めるTevy’s Placeのお料理編になります。
ずいぶん以前のことになります。6月初旬の引っ越し直前にTevy’sPlaceへ
テーブル席に座ります
メニュー
このページはカンボジア料理
この日は、ジンジャー・フィッシュを注文しました
お水がきょうは素敵すぎるぞ
そしてジンジャーフィッシュが運ばれました
ご飯
んー、ちょっと想像していたよりかは地味な外見
魚はおそらくトンレサップ湖の白身魚が一種類
みんな味が一緒ですもん
細切りの生姜もたくさん入っています
ご飯と一緒にいただきますが、ジンジャー・チキンのほうが美味しいと感じましたわ。お魚だと単調なのよね。
Tevy’s Placeの魚の生姜炒めの巻でした。
今年の6月中旬、この日から酒造りのリーダー一家がシェムリアップに遊びにきました。
最初の晩ごはんは、Tevy’s Placeへお連れしました。洋食メニューもあるのでお子さんも安心です。
生ビールで乾杯
サラダのゆでたまごトッピング
フライド・チキン フライドポテト添え
今日も旨いぜ お代わりしましたよ
魚フライ
断面。まあまあイケるが、チキンには負ける。冷凍食品かな
ラザニア
普通にうまい
カレー2種で締める
カレースープチキン
チャーカレーポーク
なんか味の傾向が似てしまったが、とにかく締めた。
8月下旬のある日、フライドチキン気分でTevy’s Placeへ
こちらの席へ
予定通りフライドチキンライスを発注。この日は目玉焼き添えでおねがいしました。
水
そしてきました〜
目玉焼きがきれいに焼かれています。実にまんまるだ
揚げたてフライドチキン
こちらは、もも肉の上部、いわゆるサイの部分を使用しています。
裏からのショット。骨の横に切り込みが入れてあるので、若干食べやすい。揚げたてフライドチキンはうまいね〜
目玉焼きご飯といっしょに、楽しい朝食となりました。