ランチにたまに行くTevy’s Placeへ行きましょう。
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クメール料理と西洋料理のお店です。
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伝統的なクメール料理のページ。今日はカレー気分なので、ここから選ぼう。
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以前、Char Curryが美味しかったので、同じカンボジアカレーメニューで、その上にあるChar Krouengなるものを頼んでみよう。ビーフでお願いしました。
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氷入りのお水がいただけるのがうれしい。
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そしてChar Krouengが運ばれます。
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こんもりご飯が可愛らしい
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葉っぱにおおわれたチャークルン(と読むのでしょうか)
ココナッツミルクの香りがします
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葉っぱをよけてみるとなんじゃ、これは。少なくともカレーではない。肉野菜カレー炒め煮みたいな感じ。野菜がしゃきしゃきしています。
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お野菜をたくさんとれるのはうれしいが、僕的にはCharCurryの方が好きだなー。
このトラディショナルクメールの料理は、あと2−3種類あるので、制覇してみよう。
食後には斜向かいのフットプリントカフェへ行きましょう
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いつものカフェ・アメリカーノ
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素敵な空間で、今日もホッとします