ハノイのお楽しみ。タンゴックの貝焼き店に行きました。
こちらのテーブルに座ります
焼き場
お店の看板はこれ！
席に座るとライム塩と葉っぱが置かれます
サイゴンビールで乾杯
貝焼き
フライドガーリックがトッピングされていておいしい
巻き貝
貝から身を出すのが面倒だが味はよい
アサリのスープ
指差し注文で、焼きで来るかと思いましたが、意外にもスープ仕立てでした。
身の入りがいいので、食べごたえあります
再び焼貝
焼き貝に白ワイン、最高の夜です
ワインは差し入れていただきました。社長、ありがとうございます。
厨房はファイヤー状態
赤貝みたいなやつ
まさに貝祭り
それじゃあ、メインイベントいきましょうか。
生きているカニ、一番大きい右下を指名しました
そして焼きガニが来ました〜
でかいでしょう
今回もメスだ！内子がいる
最高です
爪の部分も大きくてカニを食べたな〜という実感が押し寄せる
お値段。路上でもカニを食べるとこんなもん。1kgのカニだったんだね。
タンゴックの路上海鮮料理。今回も大満足で路上をあとにしました。