青森　鳥清の焼きとり

ちょっと前になりますが弘前の若者とタイ旅行前の事前打ち合わせということで、青森で飲むことにしました。
行ったのは青森市古川のごちゃごちゃしたところにある鳥清という焼き鳥屋です。

カウンター席の奥に小上がりがある店内構成です。なんか昭和の雰囲気が漂うお店です。

お品書き

生ビールで乾杯。お通しは納豆たまごです。

とりたたき
ほとんど生です。

ミックス焼き
いろいろな焼きとりが盛られています。こういうメニューは楽しいね〜

そして手羽先
ぜんぜん手羽先には見えない巨大なもの。

皮目はぱりっと、中はジューシーな仕上がりで美味しい。

昭和で煙もうもうの焼き鳥や。家からも歩けるし、また何かの折に使えるな。