札幌 トリタベルカの本当の親子丼

狸小路7丁目のはじっこ。M’sビルヂングというレトロな建物の中にあるトリタベルカという鶏料理のお店に初訪問しました。

そこの半地下にお店があります。階段を降りましょう。

お好きな席にどうぞ〜とのことでテーブル席へ

ランチメニュー
本当の親子丼を注文します。

レギュラーメニューを見てみますが、美味しそうな鶏料理がならんでいます。

親子丼がなぜ本当の親子丼なのかわからずに注文しましたが、夜のメニューにトリタベルカ風親子丼ってのがあるのね。これと区別するために本当の親子丼と名付けたと理解しました。

鶏の絵を見ながら、しばし待ちます。

そして親子丼がやってきました。

鶏肉がごろごろ入っています。

わかめの味噌汁

たくわん中心のお新香

お好みで山椒をお使い下さいとのこと

歯ごたえの凄い鶏肉がたくさん入っています。また柔らかい部分もあり、鶏肉の旨みや歯ごたえを楽しめます。また味付けもあっさりめでとても好感を持ちました。

途中で山椒をふりかけていただきます。うーん、こいつはいいね!

鶏と野菜のお店トリタベルカでランチを食べてみましたが、期待以上でした。今度はトリタベルカレーを食べに行ってみよう!
鶏肉気分の夜もいいかもね。

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