先日まぐろとさばに一緒に行った若者が、また札幌に来たとのことで、和酒と活鮮 とうりんに飲みに行きました。
家から歩いて1分の抜群の立地です。ちなみに隣は最近オープンしたベトナム居酒屋です。
今日も階段を登ります
カウンター席へ
もうすでに若者はお待ちでした。さあ、開始するよ〜
飲み放題メニュー
まずトルネード生ビールを発注する
カウンター席だとトルネード発生器がよく見えます
では、カンパーイ!
珍味三点盛り
塩辛、鯛の白子、数の子
日本酒飲み放題メニュー
こんな珍味には日本酒すね
鬼童 純米大吟醸
お刺身盛り合わせ
今日もお刺身の内容はなかなかです〜
特に本まぐろの赤身がGood
タケノコと鶏そぼろの茶碗蒸し
お初のメニューでてきた
牡蠣のなめろう
海苔に乗っけて、巻いていただきます。うんめ〜
これが日本酒に合わないわけがありません
墨廼江(すみのえ)純米大吟醸
アスパラの天ぷら
これが太くて、みずみずしくておいしい。この時、誓いました。今度作ると
白ワインも飲んでみた。前よりもよくなっているかも
つぶ貝と海老のチリソース
つぶの歯ごたえが新しい
赤ワインも飲んでみた。前とかわらずいまいちかも
生牡蠣お願いしたら、きょうは生ではだせないって。
若者が食べたい〜、牡蠣には目がないんです〜ということで焼き牡蠣
味は凝縮するけど、やっぱ生牡蠣の方が好きだな
だいやめのソーダ割
ゆず酒をロックで
鯛のお寿司
ねっとりと熟成させた鯛の旨味が十分のお寿司でした
締めは、知多ハイボール
今日もよく飲みました。またどっか行きましょうね~
牡蠣のなめろうなんて初めて見ました!
又々そのお供は純米大吟醸️
想像するだけでとろけそうです。
鯛のお寿司も美味しそう。
若者との語らいと共に素敵な夜を過ごされていますね♪
よしみさん、コメントありがとうございます。
和酒と活鮮とうりんに行くといつも新しい驚きがあります。北海道・厚岸の牡蠣は1年中食べられるのもGoodです。
サッポロ割第3弾もちょっと期待ですね!