ソーキを作ってみた
みなとみらいのプラザ栄光生鮮館というスーパーに、豚肉の軟骨肉を売っていたので、ソーキにチャレンジします。 目標はあのトロトロの明石食堂のソーキです。 買ったお肉はこちら。100gで79円とたしかに激安。 まず水から煮ます …
国内・海外の旅行と食べ歩きのブログです。2020年8月から札幌で疎開していましたが、2023年に再始動、カンボジアのシェムリアップに移動しました。バンコクの秘密基地とともに他拠点生活を開始しました。
みなとみらいのプラザ栄光生鮮館というスーパーに、豚肉の軟骨肉を売っていたので、ソーキにチャレンジします。 目標はあのトロトロの明石食堂のソーキです。 買ったお肉はこちら。100gで79円とたしかに激安。 まず水から煮ます …