お家ごはん 鶏レバーの山椒煮
オンヌット市場で、鶏のレバーを購入しました。 市場では、ハツは入れないでとリクエスト出来たりしますので、便利ですねー。 しょうゆ、みりん、酒、そして中国雲南の山椒を加えて、一煮立ちさせます。 こちらに鶏のレバーを投入しま …
国内・海外の旅行と食べ歩き、そしてお料理のブログです。2026年4月から札幌で新生活を再開し、バンコクの秘密基地とともに二拠点生活に移行しました。
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オンヌット市場で、鶏のレバーを購入しました。 市場では、ハツは入れないでとリクエスト出来たりしますので、便利ですねー。 しょうゆ、みりん、酒、そして中国雲南の山椒を加えて、一煮立ちさせます。 こちらに鶏のレバーを投入しま …