中華街 梅蘭金閣のコース料理

具が見えない焼きそばで有名な梅蘭の一つの支店でしょうか、中華街にある梅蘭金閣に行ってきました。

blog_import_546c1e6891432 中華街 梅蘭金閣のコース料理

スペシャルコースをいただきます。

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まずは生ビールでかんぱーい。

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春巻き。なんか久しぶりに食べたな。ふつう。

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鶏肉の胡麻みそがけ。
これめちゃくちゃ美味しい。胡麻のソースがとってもクリーミーで後引くうまさ。
レシピが知りたいなー。再現チャレンジしたくなる味です。

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海老チリ。
よく衣で揚げてから、チリソースにからめる海老チリがあるんだけど、ここのは揚げていなくて好感を持ちました。

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ショーロンポウと翡翠餃子。
アツアツで食べたいからといって、小龍包は写真取り忘れました。なんつうことだ。味的にはまあまあ美味しかったですけど。

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さて来ました。梅蘭の焼きそば。
たしかに麺しか見えません。

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このように割ってみると、中からアンがからまった具が出てきました。面白いけど予想できた味でした。

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フカヒレスープ。
順番的におかしくない?フカヒレらしきものは裂いた状態でちゃんと入っていました。

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デザートの杏仁豆腐です。
もうこの時点でかなりお腹いっぱいで、さすがに残しちゃいました。

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家から歩ける中華街で、また一つ有名なものを食べることができました。

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