ベトナムのお楽しみは、フランスパンで作ったサンドイッチのバインミー。
1泊目の翌朝は老舗のニューランに行きました。ドンコイのホテルから歩いて10分弱ほど。
行ってみたところ、いろいろな売り場がわかれているようです。こちらは肉系のよう。
フランスパンがこんもりと売られています。
何かいろいろなものが陳列されています。さながら総合生鮮食料品店のような感じ。
果物をたくさん売っていたので、ここでオレンジジュースをお願いしました。
肉まん状のものやちまきみたいなものも売っています。
写真を見せて確認したところ、定番のバインミーはこちらで売っていました。袋に入っているやつです。
というわけで、バインミーとオレンジジュースを買って、ホテルに戻ります。ウキウキ
ちょっとめくってみます。おー、野菜やハムが入っています。
んで頂いてみましたが、以前食べたものに比べて感動するほど美味しくない。パンがパサパサです。そしてニョクマム（魚醤）も少ないような。
オレンジジュースはめっちゃ美味しいのですが、バインミーは少し期待が大きすぎたのでしょうか。
う～むという感じで朝食は終了しました。
というわけで2泊目の翌朝もバインミー挑戦です。
arcoホーチミンに掲載されていたカメラ屋さんのバインミー屋さんに行ってきました。ホテルから徒歩3分程度で近いです。
カメラ屋さんの店頭で堂々とバインミーが売られています。お店の名前は、Banh Mi BA LAC（バインミー・バーラック）です。昨日と同じバインミーとオレンジジュースをお願いしました。
昨日と同じくホテルに戻ってきました。
よーし、いただきます。
やはりちょっとめくってみました。昨日のニューランよりも具だくさんです。食べてみると実に美味しい。パンが表面バリバリで、中はぱさついていません。豚のパテもたくさん塗ってあって、しかもハムや野菜が美味しく、ニョクマムの量も絶妙。こいつは美味しいバインミーです。
最後まで楽しくバインミーを満喫できました。
ドンコイ近くにお泊まりの方、カメラ屋さんのバインミーはオススメですぞ。
