札幌 和処さゝ木の寒ぶりの漬け丼【日替わり】

お客さんは今日でお帰りになります。昨日ラーメンをご一緒したので、海鮮をおすすめしました。西11丁目駅近くの和処さゝ木へ 本日のお昼の献立日替わりは寒ぶりだそ テーブル席へ 昨日の夜の寒ぶりのお刺身も美味しかったことだし、 …

札幌 てきたて屋時計台店の干物でフライ定食

今日はお魚気分。向かう先は時計台ビルのできたて屋です。 今年初の訪問です。 今日も干物がじゃんじゃん焼かれています。 一人用テーブル席にご案内 名物生干し焼きメニュー よし、今日はこれにしよう。お茶漬けも食べたいので、銀 …

札幌 かわず池で日本酒三昧の飲み放題

日本酒好きな人たちと忘年会です。すすきののビルの地下にあるかわず池(かわずや)へ初訪問です。 5分前に到着半分の方がすでに来店していました。 飲み物メニューこの中では瓶ビールと角以外のウイスキーが飲みホ対象外 日本酒メニ …

札幌 とんかつ檍 大通店の牡蠣フライ定食

前回、おそろしいほど美味しいとんかつを食べたとんかつ檍大通店。今回は期間限定の牡蠣フライを食べに行きました。 カウンター席へ グランドメニュー でも今回はこれじゃ!道産ではなく、広島産でしたか。でもそれでもいい。 しばし …

生鮮市場で牡蠣とシラウオをまた買って調理する

らーめん優月に行った帰り、生鮮市場北十条店へ 買ってきたのは、サロマ湖産生牡蠣 前回食べて感動した青森小川原湖産の刺身用シラウオ そしてエリンギとマッシュルームこれらを調理していきます。 牡蠣は塩もみします。 パッター液 …

札幌 和処さゝ木の身欠きにしんとお刺身定食

この翌日からは沖縄に旅行に行きます。あっちでは食べられない海鮮をいただいてから旅立とうと、お寿司や海鮮丼がおいしい西11丁目駅近くの和処さゝ木に行きました。コンチネンタルビルの地下1階にあります 開店5分前に到着先客は4 …

札幌 できたて屋時計台店のごちそう3種定食

この日は日曜日、そしてお魚気分。そういう時には、できたて屋ですね。行きましょう。 開店時間の11時ですが、11時10分頃に到着しました。 今日もじゃんじゃん魚たちが焼かれています。 大テーブルの端っこの席に案内されます …