豊原 小林無骨鵝肉海鮮のガチョウ肉と海鮮
豊原（とよはらではなく、ファーリェンと読むが覚えにくい）での晩ごはん。僕と同じ名前のローカルレストランに行こうと彼がいう。ちょっと歩いて訪ねました。店名は小林無骨鵝肉海鮮。「無骨鵝肉」とは、骨を取ったがちょう肉のこと。白 …
豊原 豊采樓の香港料理
友だちの家は台中ではなくて豊原でした。豊原は台中のちょっと北にある都市です。 最初にランチに行きましょうとお連れいただいたのは、台鐵豊原駅近くにある五都大飯店というホテルの２階にある豊采樓というお店。 港式というのは、香 …
台鐵便當を食べてみる
台湾1泊目は台北にて。ホテルリラックスVですが、朝食はついていません。 そこで台湾駅に行って、お弁当を買って食べる作戦をたてました。 台鐵便當本舗1号店は8時30分開店で、8時20分頃に行くと行列ができていました。 基本 …
台北 天天利美食坊の滷肉飯
台北に上陸して最初のご飯を食べに、西門町に行きました。看板が萌えキャラですわー。 その西門町は、とっても賑やかです。 そして行ったお店は、天天利美食坊です。店の前は地下鉄の工事かなんかで、道がめちゃくちゃ狭くなっていまし …
チェンマイ ジョーク・ソンペットの臓物粥
チェンマイではわずか1泊のみ。朝食として、24時間営業のジョーク・ソンペットにやってきました。こちらも初訪問となります。 店内はほぼ満席の活況振り お粥メニュー この中から豚の内臓粥を注文しました。 点心もあるみたいです …
チェンマイ アローン・ライのラープディップ
9月にチェンマイに行った時に、フライドチキンとラープが美味しかったお店、アルーンライに再び行って来ました。 入口近くの席に座り、まずはビールとガイトート（鶏の唐揚げ）を発注しました。 前回と同じようにカレーや揚げ魚などが …
チェンマイ ロットヌンのバミーナーム
夜行列車でチェンマイに着き、ホテルに行ってみましたが、やはりチェックインできず。 荷物を預けて活動開始です。まず朝食に汁そばを食べに行きました。 ここは7-8年前くらいに来たことがあるお店、ロットヌンです。 店頭 テーブ …
バンコク ワッタナー・パーニットの牛肉麺
今回はたくさん麺を食べているので、ちょっと遠いですが前から行きたいと思っていた牛肉麺のお店に行って来ました。 エカマイのソイ18付近ということで、エカマイ駅からは２ｋｍ以上離れているかと。バスでも楽勝ですが、ここは歩いて …
バンコク バーン・イサーン・ムアンヨットのイサーン料理
この日の晩ごはんはイサーン料理店にくりだしました。 場所はスクンビット・ソイ31のバーン・イサーン・ムアンヨット。初訪問になります。 店内は半分くらい日本人でした。同胞に人気なようです。それなら安心だ。 お昼は飲まなかっ …
バンコク タリン・プリンのお料理
201５年まで働いていたユニリーバのHRの人たちと2年連続、年末にタイで会っています。 今年はどうかなとLINEしてみたら案の定、来ているとのこと。そこで時間を調整して3人でランチに行って来ました。 お店はお任せします〜 …
バンコク クイッティアオピークガイ サイナムプン
ホテルの朝食はパスして、美味しいものめぐりです。 手羽先がトッピングされたクイッティアオで有名なクイッティアオピークガイ サイナムプンに行って来ました。場所はアソークからプロンポンに向かって行き、ソイ20の手前の小さなソ …
バンコク ソイ19屋台のセンレック・ナームトック
晩ごはんどうしようとホテルの近くをぶらついていたところ、クイッティアオの屋台があったので入ってみました。ソイ19のKEYホテル近くのファミリーマートの前です。お店の名前はメートンディーのよう。 写真のメニューと英語名が書 …
バンコク ナイソーのオースワン
タイではオースワンという牡蠣の炒め物で卵でとじたような料理が好きです。 そのオースワンが美味しい店がヤワラートにあるとのことで、タイの寝台券を受け取りにホアランポーン駅に行くついでに行って来ました。 入ってみるとかなりの …
ハノイ アンビエンのバインダークア
港町ハイフォンの料理が食べられるアンビエン(An Bien)というお店でバインダークアを食べました。 店内はこじゃれています。 2人掛けのテーブル席に案内されました。 たくさん歩いたからね。まずはサイゴンビール、氷入りで …
ハノイ フォーティンのフォー・ボー
前回、ハノイに食べたマイアンの鶏のフォーが美味しかったので、今回は牛のフォーも試してみます。 行ったのは評判も高いフォー・ティン（Pho Thin)というお店です。 メニューは1種類で牛肉のフォーであるフォー・ボーのみ。 …
ハノイ タンゴックの路上海鮮料理
前回にハノイに行った時、店まで行ったのに臨時休業中だったタンゴックにリベンジです。 路上でいただくシーフードの炭火焼きのお店です。 こちらが食べようと思っていた料理です。バカ貝はこの日はないとのことでした。 席に座って注 …
香港 彌敦粥麵家のお粥
香港の目抜き通りであるネーザンロード近く、ノボテルホテル向いにあるお粥屋さんに行きました。最寄り駅はMTR佐敦（ジョーダン）駅です。 朝8時前の来店ですが、もう既に何人かお客さんがいました。 席に座るとお茶とお箸が用意さ …
香港 福來居（牛記）飯店の海鮮料理
ユニリーバ・香港に勤務している友だちと晩ごはんを食べに行きました。 海鮮中華がいいな〜とリクエストしたら、連れてってくれたのは、太子駅近くの福來居飯店です。 店の前には水槽があって、車海老やしゃこ、貝たちが活きています。 …
チェンマイ ラック・ターナムのタイ北部料理
前にも行ったことのあるレストラン・ターナムに行きました。この店は、「チェンマイに溺れる」「チェンマイ満腹食堂」にも掲載されています。Googleマップだよりに行ったら、移転前の場所を示すもんだから、迷っちゃいましたよ。 …
チェンマイ アルーン・ライのタイ料理
チェンマイ最後の夜です。晩ごはんはビールも飲みたいな、ということで歩いていけるターペー門近くのアルーン・ライへ。 オープンエアの広めの食堂といった感じ。 カレーなどがこのように店頭に並べられていますので、指差しオーダーも …