台南 裕成水果のマンゴーかき氷
さすが晴れ男です。今回の旅行中、台中にて友だちの車の中にいる時か妹さんの家の中でお茶をごちそうになっている時にしか雨降ってないわー。 この日も暑い、ということで台南名物のかき氷を食べに行きましょう。 この店も大人気です。 …
台南 富盛號の碗粿（ワーグイ）
台南小吃巡り第１弾。富盛號（フーシェンハオ?）の碗粿（ワーグイ）です。 碗粿（ワーグイ）」とは、お米をすりつぶして蒸し上げた茶碗蒸しのような料理。伝統ある台南小吃（シャオチー）の中でも、歴史が深く昔から台湾の人々に愛され …
豊原 永和豆漿大王の鹹豆漿
朝食を食べに行きましょうと彼のメルセデスで豊原の駅の方へ 豆漿はどう？と聞かれ、OKOKということで、よくありがちな名前の永和豆漿大王へ。 おお、にぎわっとるぞー。午前中しかやっていないんだって。 しょっぱいたくわんみた …
台中 宝麗金の広東料理
友だちの妹家族も一緒に晩ごはん食べに行きましょうということで、台中の宝麗金というお店へ。 結婚式場も併設しているみたいで、高級感のあるお店です。 なんでもどうぞとメニューを渡してもらいますが、ちょっと勝手がわからないので …
彰化 阿璋肉圓の肉圓（バーワン）
この日は観光で彰化（日本名しょうか、現地ではチャンホア）に行きました。大仏はどうでもいいが、彰化にある台鐵の扇形車庫に行きたいとリクエストしたからです。 ちなみに八掛山の大仏はこちらになります。 お釈迦様の顔つきが若干日 …
豊原 信義の麺と肉団子スープ
翌日、朝食を食べに行こうと誘われ、彼の家から歩いて行ける豊原の街中にあるローカルなお店へ。 地元民で繁盛しています。 店頭で調理されていますので、どのようなものかだいたい想像できます。 何がいいと言われ、ルーローハンの麺 …
豊原 小林無骨鵝肉海鮮のガチョウ肉と海鮮
豊原（とよはらではなく、ファーリェンと読むが覚えにくい）での晩ごはん。僕と同じ名前のローカルレストランに行こうと彼がいう。ちょっと歩いて訪ねました。店名は小林無骨鵝肉海鮮。「無骨鵝肉」とは、骨を取ったがちょう肉のこと。白 …
豊原 豊采樓の香港料理
友だちの家は台中ではなくて豊原でした。豊原は台中のちょっと北にある都市です。 最初にランチに行きましょうとお連れいただいたのは、台鐵豊原駅近くにある五都大飯店というホテルの２階にある豊采樓というお店。 港式というのは、香 …
台鐵便當を食べてみる
台湾1泊目は台北にて。ホテルリラックスVですが、朝食はついていません。 そこで台湾駅に行って、お弁当を買って食べる作戦をたてました。 台鐵便當本舗1号店は8時30分開店で、8時20分頃に行くと行列ができていました。 基本 …
台北 天天利美食坊の滷肉飯
台北に上陸して最初のご飯を食べに、西門町に行きました。看板が萌えキャラですわー。 その西門町は、とっても賑やかです。 そして行ったお店は、天天利美食坊です。店の前は地下鉄の工事かなんかで、道がめちゃくちゃ狭くなっていまし …
チェンマイ ジョーク・ソンペットの臓物粥
チェンマイではわずか1泊のみ。朝食として、24時間営業のジョーク・ソンペットにやってきました。こちらも初訪問となります。 店内はほぼ満席の活況振り お粥メニュー この中から豚の内臓粥を注文しました。 点心もあるみたいです …
チェンマイ アローン・ライのラープディップ
9月にチェンマイに行った時に、フライドチキンとラープが美味しかったお店、アルーンライに再び行って来ました。 入口近くの席に座り、まずはビールとガイトート（鶏の唐揚げ）を発注しました。 前回と同じようにカレーや揚げ魚などが …
チェンマイ ロットヌンのバミーナーム
夜行列車でチェンマイに着き、ホテルに行ってみましたが、やはりチェックインできず。 荷物を預けて活動開始です。まず朝食に汁そばを食べに行きました。 ここは7-8年前くらいに来たことがあるお店、ロットヌンです。 店頭 テーブ …
バンコク ワッタナー・パーニットの牛肉麺
今回はたくさん麺を食べているので、ちょっと遠いですが前から行きたいと思っていた牛肉麺のお店に行って来ました。 エカマイのソイ18付近ということで、エカマイ駅からは２ｋｍ以上離れているかと。バスでも楽勝ですが、ここは歩いて …
バンコク バーン・イサーン・ムアンヨットのイサーン料理
この日の晩ごはんはイサーン料理店にくりだしました。 場所はスクンビット・ソイ31のバーン・イサーン・ムアンヨット。初訪問になります。 店内は半分くらい日本人でした。同胞に人気なようです。それなら安心だ。 お昼は飲まなかっ …
バンコク タリン・プリンのお料理
201５年まで働いていたユニリーバのHRの人たちと2年連続、年末にタイで会っています。 今年はどうかなとLINEしてみたら案の定、来ているとのこと。そこで時間を調整して3人でランチに行って来ました。 お店はお任せします〜 …
バンコク クイッティアオピークガイ サイナムプン
ホテルの朝食はパスして、美味しいものめぐりです。 手羽先がトッピングされたクイッティアオで有名なクイッティアオピークガイ サイナムプンに行って来ました。場所はアソークからプロンポンに向かって行き、ソイ20の手前の小さなソ …
バンコク ソイ19屋台のセンレック・ナームトック
晩ごはんどうしようとホテルの近くをぶらついていたところ、クイッティアオの屋台があったので入ってみました。ソイ19のKEYホテル近くのファミリーマートの前です。お店の名前はメートンディーのよう。 写真のメニューと英語名が書 …
バンコク ナイソーのオースワン
タイではオースワンという牡蠣の炒め物で卵でとじたような料理が好きです。 そのオースワンが美味しい店がヤワラートにあるとのことで、タイの寝台券を受け取りにホアランポーン駅に行くついでに行って来ました。 入ってみるとかなりの …
ハノイ アンビエンのバインダークア
港町ハイフォンの料理が食べられるアンビエン(An Bien)というお店でバインダークアを食べました。 店内はこじゃれています。 2人掛けのテーブル席に案内されました。 たくさん歩いたからね。まずはサイゴンビール、氷入りで …