アスティ45地下にある増毛料理の二三一（ふみいち）に久しぶりに行って来ました。
店頭の限定ランチとスペシャルランチのメニュー
そして月火水のランチメニュー
カウンター席へ
ブリ丼と迷いましたが、増毛産鱈フライ定食をお願いします。
お茶で到着を待ちます。
そして鱈フライ定食が運ばれました
茶碗蒸し
アラ汁
これは鯖の頭でしょうか。とても大ぶりなお椀です
大きな鱈フライ
ご飯
鱈フライはものすごく肉厚です。蛋白な真だらだけど、フライにすると迫力満点になります。タルタルソース風マヨネーズをかけていただきました。
アラ汁が美味しかったので、お代わりもお願いしました。
お代わりには、鮭の骨まわりのアラ部分が入っていました。アラ汁お代わり自由はうれしいね。
増毛料理の二三一のランチでした。定期的に訪れたくなるそんなお店です。
