札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

鶏料理のはし田屋が新しい店舗をオープンしたということで、行ってみました。
場所は、札幌駅の西側、さつえきBridgeの1階です。

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

鶏と卵 親子丼 はし田屋が正式名称なのだろうか。

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

こんな感じでウッディな店内

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

テーブル席へ

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

ランチメニュー
北4西6のはし田屋のランチメニューとは親子丼以外はちょい異なっています。

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

限定10食の水炊き御膳を発注しました。ご飯もおつけできますが?ということで、お願いしました。

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

ちょい待ってまず、コンロと水炊きが運ばれました。
これに火をかけます。

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

遅れて、ご飯とザンギ、鍋つゆが運ばれます。

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

ザンギ
揚げたてです。クオリティは水準

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

九州っぽい柚子胡椒も付属

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

テーブルには一味、山椒、黒七味がスタンバイ

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

ぐつぐつして鶏肉に火が通ってきました。

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

水炊きのスープは鶏白湯。しかし思ったほど濃厚ではない。

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

そして締め用のラーメンも運ばれます。なかなかいい色合いです。

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

鶏肉だんごと鶏もも肉。美味しいね〜、もっとほしいね〜

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

そして締めのラーメンを鍋にぶちこむ

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

鶏白湯ラーメンとなりました!

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

あー、博多で食べた水炊きも美味しかったけど、ここのもまた美味しくいただきました。
隣はMen-Eijiでキッチンはつながっているようでした。変わった形状でした。こちらのMen-Eijiも行ってみたいな。

EBC0CF5B-31B8-48B3-93CD-A0CA5E266C48-600x450 札幌 はし田屋札幌駅前店の水炊き御膳

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です