西4丁目駅近くの牡蠣と旬菜料理とおそば 開（ひらく）へ、総勢4名で行きました。
電車通りの方から入ると、どうやら裏口。こちらから入店です。
奥のテーブル席へご案内
4名なので、ミニカキコースを２つ注文して、あとはアラカルトという作戦を決行しました
牡蠣料理だけでもメニュー一面を占めるという充実ぶり
季節のメニューが盛りだくさん
他にも本日の旬鮮料理メニューも
まずは乾杯だ。
お通しは海鮮おから
生牡蠣
牡蠣サラダ
牡蠣はぷくっぷく
焼き牡蠣
開けてみると、うわー美味しそう
子持ちシャコの刺身
この季節に味わえる逸品です
茹で白アスパラ
日本酒いきませう
牡蠣ステーキ
名物料理だそうだが、噂に違わぬ一品でした。
牡蠣の迫力に圧倒されます
カキフライ
美味しいのですが、ちょっと小さいか。カキフライさえ脇役においやる牡蠣ステーキがすごい。
牡蠣のベーコン巻き
ベーコンのほうが味が強かった
牡蠣の天ぷら
締めの牡蠣雑炊
いやー、北海道は一年中牡蠣が味わえるがいいすねー。
牡蠣料理でお腹いっぱいになりました。牡蠣好きの方は一度訪れる価値があるお店だと思います。