2019年10月追記
このエリアのお店は、忽然と姿を消しています
やはりオンヌットのテスコロータス横の屋台街にあるホーデーンに行きました。3回目。
今回はナムトック(血入りスープ)ではなくて、トムヤムでお願いしました。でもいままで注文していたおばさんがいません。
お、テーブルクロスが新しくなっています
ちょっと待って運ばれました。こちらがバミー・トムヤム
トッピングの野菜セットが今日は来ないな
ルークチン(肉団子)
トッピングの豚肉
トムヤムスープですが、たいして美味しくありません。とってつけたようなトムヤム味だ。
バミーも前回は幅の広い麺で、美味しかったのですが、細麺で今回はおいしくない。
同じ店なのに、こうにも違うって、どうしてだろう。
いままでの2回はおばさんが作ってくれましたが、今回は親父だったため、おそらくスープとか仕入れとかが違うのであろうか。
再度、おばさんが営業している時にでかけ、ショーケースを見て幅広麺があるのを確認した後に、同じものを頼まなくてはいけないのだろうか。