ホテルの案内の途中ですが、今回何を食べるかを考えているのかを事前にお知らせします。全部は行けないとおもいますので、全案内にはつながらないと想いますが、ご覧下さい。
済州島への訪問は4回目、前回は2007年ですから実に15年ぶりの済州島が、今回の済州の魅力さきどりツアーとなります。
いままで、済州島では、お刺身、黒豚、馬肉、あわびやカニのお粥、イワシスープ、甘鯛焼き、サバ焼きなどを食べました。場所も済州市のみならず、城山日出峰の近くや西帰浦市などでも食べ歩きをしました。
今回は自由行動時間が短いため、遠出は避け、いままでの知見を元に済州市で食べ歩きと食間には若干の観光を楽しもうと思います。その食を楽しむ候補のお店を記しておきましょう。
1日目夕食 太刀魚の塩焼き
釜山アジメチプ 부산아지매집
以前に済州グランドホテルの近くのムルハン食堂というところで、サバの刺身と太刀魚の塩焼きを食べましたましたが、最高に美味しかったです。残念ながらそのお店は閉業したらしいので、美味しい太刀魚の塩焼きが食べられるお店を韓国のサイトを探して見つけたのがここ。お刺身はありませんが、写真を見る限りは、太刀魚の塩焼きは美味しそうです。
注文予定
・太刀魚の塩焼き 갈치 구이 （カルチ・グイ）
・サバチゲ 고등어 찌개 （コドゥンオ・チゲ）
韓国ではまるまる一匹の太刀魚焼きもしくは太刀魚煮が人気のようですが、2名で8万W程度でコスパ的には疑問です。
・営業時間：08:30~20:00
・電話番号：064-712-4967
・住所：済州市 Nohyeong-dong, 2595-11 (제주시 특별자치도 2595-11)
グランドハイアット・チェジュから徒歩21分
2日目早めの昼食 あわび粥
道頭海女の家 도두 해녀의집
何回かあわび粥を何回か食べましたが、肝がしっかり入っていたものは美味でした。今回は済州市で、肝の色がしっかり出ているあわび粥を探した結果、こちらの、道頭海女の家がよさそう。アワビ粥や海鮮丼、ウニわかめスープ、ムルフェ(刺身入りの冷たいスープ)などが食べられる食堂だそうです。
注文予定
・あわび粥 전복죽 （チョンボクジュ）
・営業時間：10:30-21:00
・電話番号：064-743-4989
・住所：済州市 道頭港キル 16 (제주시 도두항길 16)
グランドハイアット・チェジュから3.3km
2日目遅めの昼食 海鮮チャンポン
千金飯店 천금반점
済州島は海鮮で有名ですが、前に西帰浦の真珠食堂で海鮮トゥッペギ（一人用の鍋）や別のお店でもヘムルタン（海鮮鍋）を食べましたが、そこそこでした。そこで今回は趣向を変えて、海鮮チャンポンにチャレンジします。
カニや海老、タコなどが満載なこちらのお店は韓国人の口コミも良さそうです。
注文予定
・海鮮チャンポン 해물 짬뽕 （ヘムル・ジャンポン）
・営業時間：10:00-20:30（月曜定休）
・電話番号：064-724-4040
・住所：済州市 北城路 7 (제주시 북성로 7)
グランドハイアット・チェジュから5.8km
2日目夕食 サバの刺身
モサルムル 모살물
済州島に来たからには、お刺身の店も行ってみなくてはいけません。ただこれには賛同者が最低１名必要なので、ツアー前半に探さないと。賛同者求む！！
韓国の刺身店は、メインのお刺身を注文すると、前菜が次から次へと出てきて、メインのお刺身、そしてアラを使ったメウンタンが出てくるという流れになっています。
モサルムルは、リーズナブルの刺身が楽しめる人気店です。特にサバの刺身が人気だとか。ここに行って済州島の生サバを久しぶりに味わいたいです。その他にも、お刺身の盛り合わせ（メニュー右上）もあります。
・注文予定
サバの刺身 고등어 회 （コドゥンオ・フエ）
盛り合わせ 모듬 회 （モドム・フエ）
・営業時間：12:00~25:00/年中無休
・電話番号：064-713-0309
・住所： 済州市ヨンドン291-10（제주시 연동 291-10）
グランドハイアット・チェジュから徒歩24分
3日目昼食 コギグクス
グクシトモン 국시트멍
今回、唯一のお肉メニュー。韓国の豚骨ラーメンともいえるコギグクスを初めて食べてみます。いままで済州島に３回も行っているのに、存在に気が付かなかった一品です。
コギグクスとは、豚骨を出汁にした濃いスープの中に豚肉と中太素麺を入れた「豚骨煮麺（にゅうめん）」らしいです。 うどんのような料理は珍しくないのですが、豚骨スープで食べる煮麺は、済州だけでしか味わえない郷土料理とのこと。
注文予定
・コギグクスのトッピング付き 고기국수
・営業時間：11:00-16:00（週末） 08:00-17:00（平日）
・電話番号：064-725-7004
・住所： 済州市ジングンギル31-3 （제주시 진군길 31-3）
グランドハイアット・チェジュから徒歩14分
2日目午後のカフェタイム
ルルヴィーガン 루루비건
新済州ロッテマートの近くの「ルルヴィーガン」は、日本人女性が運営するカフェです。以前働いていたヴィーガンカフェ「カフェ901」での経験や日本で勉強したマクロビオティックの知識を活かし、2020年11月にオープンしました。
メニューは、牛乳、卵、バターなどの動物性製品、白く精製された粉、白砂糖は使用しません。地球にも身体にも優しい安心・安全な厳選された材料を使用しています。種類豊富なドリンクメニュー、焼き菓子などのお菓子類とスープや有機玄米おにぎりなどの軽食をいただくことができます。
ショーケースには、あんバタースコーン、レーズンバターサンド、緑茶クランベリーバターサンド、全粒粉スコーン、豆腐ブラウニーなどなどが並んでいます。クッキー類は計り売り。家から持参したタッパーに入れてもらうという買い方もできます。
ドリンク類の甘みは砂糖の代わりにアガベシロップを使用。バターサンドのバターは、手作りの豆乳ヨーグルト、ココナッツオイルを使用しているそうです。
・営業時間：月火水金10:00-17:00、土10:00-16:00
・電話番号：
・住所：済州市延北路28 2階 (제주시 연북로 28 2층)
グランドハイアット・チェジュから徒歩13分
関連リンク
済州観光公社公式サイト https://visitjeju.jp/
済州観光公社ブログ https://jejutour-jp.hatenablog.com/
韓国観光公社 https://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto
《SAGOJOのSNSなど》
インスタ：https://www.instagram.com/sagojo_travel/
ツィッター：https://twitter.com/sagojo_travel